漁港に隣接する道の駅として有名な萩しーまーと。漁協や海産物店、精肉店、酒屋など、様々なジャンルのプロフェッショナルが集結して運営する、臨海の生鮮市場。産者直売なので、新鮮・安全な旬の食材が安価に提供されている。毎月、無料のお魚捌き方教室や様々なイベントを開催しているので、ぜひ積極的に参加してみたい。