三代続く柑橘農家でありながら、現在は有機栽培で育てた夏みかんをはじめとした旬の柑橘類製品の加工や、高齢化した農家の栽培管理まで幅広くカバー。萩のメインの観光スポットでもある松陰神社境内の店頭では、季節に合わせてアイスやシャーベット、ホットの夏みかんジュースなどの販売も行っているので、ぜひご賞味を。