萩の美味しいお食事が楽しめるレストラン萩暦。萩の新鮮なお魚さんを使ったはぎ御膳やランチセットが人気。併設されるカフェ萩暦では、熊谷喜八氏監修のカフェメニューを楽しめる。広いテーブルでゆっくり過ごせるのも嬉しいポイント。観光の拠点である明倫学舎内にあるので、ついでに情報収集もしていきたい。