長門湯本の温泉街の中、清らかな音信川沿いにあるのが、cafe&pottery音。店内に並ぶのは、約400年続く萩焼・深川窯の若手作家の器。カフェでもこの深川窯の器でコーヒーなどが提供されるので、気に入った陶器を購入できるのが嬉しい。スイーツも絶品で、一番人気はゴルゴンゾーラを使ったチーズケーキ。